benefícios do cacau para saúde e performance física

O Cacau é a principal matéria prima para o chocolate, um super alimento que é riquíssimo em compostos bioativos, além de ser rico também em minerais como potássio, cobre, ferro, magnésio e cálcio.

Fisiologicamente o seu principal efeito é melhorar a perfusão sanguínea, ao fazer isso você melhora a eficiência do corpo em utilizar o oxigênio e tudo que auxilie no processo de geração de energia, o que é diretamente ligado à recuperação do atleta e sua performance. .

Muito precisa ser estudado ainda, mas já vemos sinais que os polifenóis do cacau possam melhorar a saúde mitocondrial (nossa respiração celular) e ter um papel anticâncer importante. .

O efeito antiinflamatório e antioxidante é muito dependente da quantidade de catequinas encontradas no cacau, por isso atenção à qualidade do mesmo é muito importante. O uso seja em pó, cápsulas ou chocolate com alto teor de cacau deve ser racional e calculado, para que você possa ter o benefícios terapêuticos e preventivos.
 

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